奶罐运输车，又叫鲜奶运输车，奶罐车，液奶运输车，液态食品运输车等，是运输新鲜液态奶液的车辆。传统方法生产的鲜奶，从牧场运输到加工厂，中间要经过很多环节，其中重要的一项就是运输环节。鲜奶因为其特定的性质，液态，易沉淀，易变质，所以运输工具需要罐式容器，，不与鲜奶发生任何反应。
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